茼蒿和蓬蒿是一种菜。它的中文学名为茼蒿，又被称为蓬蒿、春菊、打某菜或者冬荷菜。
它是被子植物门双子叶植物纲菊目菊科茼蒿属的草本植物，为一年生或者二年生。
根据叶片的大小和形状，主要分为大叶茼蒿和小叶茼蒿两个品种。
