豆角采摘之后的存储条件十分重要。如果豆角被放置在潮湿的环境中，或者受到光照、氧气和温度等因素的影响，都会导致腐烂。豆角喜欢干燥、通风和阴凉的环境，因此应该在采摘之后立即清洗干净，并放在干燥的地方存储。
采收后的豆角也需要定期检查。如果发现一些豆角已经开始腐烂，应该立即将它们剥离出来，以免腐烂的豆角继续对其他豆角造成污染。如果没有及时清除腐烂的豆角，很快整批豆角都会腐烂。
豆角在采摘之后，其营养成分也会逐渐流失。为了保持豆角的新鲜度和营养价值，建议在采摘的24小时之内烹饪豆角。这样可以确保食用的豆角口感鲜美，且营养成分得到最大限度的保留。