一、保护冬瓜表皮
冬瓜表皮上的白霜绒毛实际上是一种保护机制。这些绒毛会在冬瓜表皮上形成一层外壳，从而能够有效地保护冬瓜不受紫外线和水分蒸发的破坏。此外，冬瓜表皮上的白霜绒毛还能够起到保温的作用，帮助冬瓜在寒冷的气候下保持温度。
二、增加冬瓜口感
冬瓜表皮上的白霜绒毛通常会在冬瓜成熟后逐渐脱落，但是如果在吃冬瓜时保留这些绒毛，还能够带来一定的口感体验。因为这些绒毛在烹调后会变得酥脆，给冬瓜带来一种独特的口感。
三、具有一定的营养价值
冬瓜表皮上的白霜绒毛中含有丰富的黏液质和维生素C等营养成分，具有一定的保健作用。特别是黏液质能够帮助人体消化系统的正常运转，促进肠道蠕动，有助于排便。
