紫白菜与普通白菜在生长周期上有所不同。紫白菜的生长周期一般较长，需要120-150天才能成熟。而普通白菜则一般需要70-80天才能成熟。这也就意味着，如果我们要种植紫白菜，就需要更多的耐心和时间来等待收成。
紫白菜与普通白菜在耐寒性和耐热性上也有所不同。一般来说，紫白菜相对于普通白菜来说，更能适应低温环境。因此，在北方地区，紫白菜的种植量一般都比较大。而在南方地区，由于气温较高，普通白菜的种植量则相对较大。
此外，在施肥上，紫白菜与普通白菜也有一些不同。由于紫白菜在生长期较长，因此需要更多的肥料来保证其生长。而普通白菜则相对较短，因此需要较少的肥料。同时，因为紫白菜的叶子颜色较深，所以在施肥时也需要更加注意控制氮的含量，以免过量导致病虫害的发生。
紫白菜与普通白菜在收获后的存放上也有所不同。一般来说，紫白菜收获后需要立即放入冷库中，以保证其质量。而普通白菜则相对较容易保存。
