一、浇水管理
芹菜的生长对水分的需求比较大，但是浇水也不能过量。一般来说，芹菜每周需要浇水2-3次，每次浇水的量以湿润土壤为宜。当天气比较炎热时，需要增加浇水的次数，但不要让水浸泡在芹菜的根部，否则容易引起病害。
二、施肥管理
芹菜的生长需要充足的营养，所以在种植过程中需要进行适当的施肥。一般来说，芹菜在生长初期需要施肥1-2次，每次施肥的量以每亩15-20公斤有机肥为宜。在芹菜生长后期，可以每隔7-10天进行1次小剂量的追肥，以保持芹菜的营养供应。
三、除草管理
芹菜的生长速度比较慢，一旦被杂草覆盖，将会大大影响芹菜的生长。因此，在芹菜生长初期，需要及时进行除草。一般来说，除草的时间以芹菜出土后的第5-7天为宜。除草时不要用力拉拔，以免伤害芹菜的根系。
四、收获管理
芹菜的生长时间为70-90天左右，当芹菜长到15-20厘米高时，就可以进行采收。在采摘芹菜时，要尽量保留芹菜的根系，这样可以利于芹菜再次生长。
五、病虫害管理
芹菜生长期间容易受到蚜虫、蟹爪螨等病虫害的侵袭。如果发现芹菜有病虫害，可以使用合适的农药进行喷洒。但使用农药时要注意使用方法和剂量，以免对芹菜的生长造成不良影响。
