1、环状沟施。即围绕树冠外围挖一条环状沟，沟深、宽各30-50厘米。将表土与有机肥混合后填入沟内然后用底土填平。该施肥方法适于枣幼树，施肥沟逐年向外移，诱导根系向外扩展。
2、放射状沟施。即在距枣树主干30-50厘米处向外挖4-6条入射状沟，沟长至树冠外0.5米左右，沟深、宽各为30-50厘米，距树干近处沟浅些，远树干入沟深一些。把表土与基肥混匀后施入，再用底土将沟填平，此施肥方法伤根少，根与肥料接触面积较大，适用于成龄大树。
3、条状沟施。即顺枣树行沿树冠一侧外围挖一条通沟，可在枣树株间树冠外围挖一条短沟。沟深、宽各为30-50厘米。条状沟施要在树冠两侧轮换位置。
